7ª jornada: Cambados, Quintanar de la Orden, El Palmar

Hoy se presenta un día triste. Todo lo que empieza acaba y estas Rutas tocan su fin aunque, si bien es cierto que cambia la situación, no menos cierto es que la circunstancia no cambia y vamos a seguir manteniendo los lazos con nuestros compañeros de Quintanar.

Como uno de los motores de esta singular experiencia, el otro motor incombustible ha sido Antonio Sánchez Mejías, solo me queda agradecer a nuestros monitores, Andrea y Santiago, su especial dedicación, atención y cuidado en todo momento porque nos han allanado el camino y han facilitado nuestra labor como profes. Por otro lado,  me gustaría destacar el inestimable apoyo y colaboración que hemos recibido de los profes de Quintanar de la Orden, así como de su Equipo Directivo que nos recibió a la ida y a la vuelta, nos ofrecieron sus instalaciones para que nuestros alumnos pudieran ir al baño y cooperaron activamente parra que este sueño se hiciera realidad.

No puedo concluir este día sin agradecer a nuestros alumnos, verdaderos protagonistas de este sueño que nos han ayudado a crecer y entender mejor todo lo que pasa por sus mentes.

Quiero pensar que esta es solo una parada en el camino y que este proyecto seguirá llevándose a cabo con el esfuerzo y colaboración de todos.

Said El Houl Aboudni.

6ª jornada: Padrón, O grove, Combarro y Pontevedra

Volvemos a madrugar y a recargar pilas con un buen desayuno que el día se presenta muy intenso. Primera parada, Padrón, Fundación de Camilo José Cela, uno de los premios Nobel español. Si bien es cierto que durante la visita estábamos un poco plof, el trivial nos despertó a todos.

Continuamos la visita en O grove para visitar una fábrica de conservas, ahí nos explicaron cómo se lleva a cabo la preparación de las conservas de manera tradicional.

A continuación nos dirigimos a la ría de Arousa para realizar la actividad estrella de la jornada, paseo en barco por la ría donde nos explicaron cómo se cría el mejillón, la vieira y la ostra. A la visita se apuntaron unos seres muy amigables y que resultaron la atracción de la actividad, ¡¡¡¡¡unos delfines!!!! Como colofón, la tripulación nos invitó a degustar mejilllones y nos pusimos quicos.

Nos dirigimos a comer en un molino restaurado y continuamos nuestro recorrido en Combarro donde aprovechamos para ultimar nuestro amigo invisible y disfrutamos de unas vistas muy chulas en este pueblo costero. La jornada concluye con tiempo en libre en Pontevedra.

Llega, desgraciadamente, nuestra última noche y no estamos dispuestos a dejarla pasar. Empezamos con el amigo invisible, improvisamos unos bailes y unas canciones, jugamos al teléfono roto y cerramos la noche casi a las tres de la madrugada con unas palabras en las que cada uno hacía balance de esta experiencia vivida.

David Palomares Petrik

5ª jornada: Monte do Gozo en peregrinaje hacia Santiago de Compostela, taller de cocina y taller musical

Hoy empezamos nuestra primera y única jornada como peregrinos. Madrugamos, buen desayuno y nos dirigimos al Monte do Gozo para hacer el último tramo hasta  la Plaza del Obradoiro donde nos encontramos con la Catedral. El trayecto lo hemos realizado acompañados de una llovizna conocida como chirimiri. Almuerzo para reponer fuerzas y descansar un poco.

 Tras el alumerzo, un guía, Guillermo, nos ha acompañado durante la visita guiada hacia el museo catedralicio y la Catedral.

Tras la visita, tiempo libre para realizar compras y, cómo no, ultimar nuestro amigo invisible. Nos hemos dirigido al comedor univeristario a comer y descansar un poco antes  de comenzar las visitas de la tarde. Por segunda vez en lo que va de viaje, nos hemos tenido que separar en dos grupos para realizar dos actividades muy, pero que muy interesantes.

En primer lugar hemos ido a una escuela de Hostelería donde, por  grupos, preparamos Bica, un postrero típico gallego que mañana degustaremos y valoraremos. Después nos han planteado jugar a Masterchef y hemos tenido que ingeniar una receta que sido valorada por un jurado muy estricto.

Dejamos de lado la gastronomía para adentrarnos en otro arte, la música. Hemos ido a casa de una pareja muy polifacética que, además de autodidactas, se dedican a la conservación y difusión del folclore gallego. Nos han dado un concierto con instrumentos muy curiosos tales como: cuerno de cabra, hoja de árbol, distintas gaitas, así como distintos instrumentos de percusión acompañados de letras propias de canciones tradicionales.

Terminamos la noche con el tradicional trivial sobre las actividades desarrolladas a lo largo del día, un taller creativo de Literatura y ensayos preparatorios para el gran espectáculo que daremos mañana en las actividades finales de esta increíble ruta.

Francisco David e Inés

4ª jornada: Lonja de A Coruña, Torre de Hércules, Domus, Museo de la Ciencia y ascensor panorámico.

Hoy amanecemos en A Coruña (Galicia) visitando el puerto y  la lonja donde nos han mostrado las distintas dependencias y los distintos trabajos que ahí se realizan. Hemos disfrutado de distintos tipos de peces como la raya, el centollo, el pulpo y el calamar entre otros. Durante unos minutos nos hemos introducido en la piel de los subastadores haciendo subasta de pescado pero, sin duda alguna, donde nuestras risas han relucido más ha sido cuando Said ha cogido "un puñao" de hielo y nos los ha lanzado dando comienzo una auténtica guerra entre todos.

Acabada la guerra, nos dirigimos a la Torre de Hércules donde subimos los 234 peldaños que hay hasta el punto más alto, ¡Qué agotamiento! La comida ha sido un tanto diferente porque ha sido un picnic en la playa donde algunos se han dado un pequeño remojón y otros han tomado unas fotos espectaculares.

Visita al Domus muy divertida. Hemos disfrutado de las impresionantes actividades interactivas que había. Quiero destacar una en la que hemos competido casi todos y que consistía en un ejercicio de relajación que ganaba el participante que más se relajaba. Os preguntaréis cómo se mide y yo lo voy a explicar. La mente libera ondas alfa y teta cuando nos relajamos, estas ondas empujan una bola y gana el jugador que desplaza la bola hacia el lado contrario.

Continuamos con el universo científico en el Museo de las Ciencias. Ahí hemos disfrutado de actividades grupales que ni siquiera imaginábamos.

Por último, hemos subido en un ascensor panorámico, presenciando unas vistas espectaculares al mar. De camino al ascensor se ha presentado el momento idóneo para descender una gran montaña de césped haciendo la croqueta y hemos acabado verdes.